什么是輻照？

在大自然中，只要是溫度在絕對零度以上的物體，有溫度的物體，包括我們人體，都在以電磁波和粒子的形式時刻不停地向外傳送熱量，而這種傳遞能量的方式就叫輻射。

隨著科技的發展，從電視、手機、電腦、電磁爐和微波爐，這些設備和設施都會產生電磁輻射。因此，輻射存在于我們生活的方方面面。

當把這些能量作用于目標微生物，使其受到不可恢復的損失和破壞，達到殺菌的目標，這種加工技術稱為輻射加工技術。

從醫療保健產品、藥品、實驗室耗材滅菌到食品、動物飼料、寵物用品，輻照已經滲透到生活的方方面面，但還是有人對輻照的安全性產生擔憂。

在我國，最早的輻照研究起源于蘇州，已經擁有非常成熟的經驗。今天，讓我們一起走進中核集團中國同輻下屬的蘇州中核華東輻照有限公司，來揭秘一下這個看著很陌生但卻可能跟每個人息息相關的行業。

輻照加工的原理是什么？

輻照滅菌原理是用放射性同位素Co-60衰變時可放射出γ射線，γ射線的能量高、穿透力強，作用到生物體內，可使細胞內各種活性物質發生化學變化，從而使細菌損傷或死亡，達到消毒滅菌的作用。